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AMMA SMASH HOUSE AND CURRYMASALA
Smash Burgers
Vorspeisen
Vegetarische Spezialitäten
Indische Fleischspezialitäten
Burger
Beilage
Snacks
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Smash Burgers
Double Cheese Smash (Double Patty)
Doppel Patty, doppelt Cheddar, Gurke, Burger Sauce
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Classic Smash Burger (Single Patty)
Cheddar, Gurke, rote Zwiebel, Trüffel Mayo
16,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Swiss Raclette Burger (Double Patty)
Doppel Patty, Raclette Käse, Röstzwiebeln, Trüffel Mayo
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Jalapeño Smash (Double Patty)
Doppel Patty, Jalapeños, Cheddar, rote Zwiebeln
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bacon Deluxe Smash (Double Patty)
Doppel Patty, Speck, Cheddar, karamellisierte Zwiebeln
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chili Cheese Smash (Double Patty)
Doppel Patty, Chili Cheese Sauce, Jalapeños, Röstzwiebeln
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Ammas Special Smash (Double Patty)
Doppel Patty, Curry Masala Sauce, Cheddar, Jalapeños, karamellisierte Zwiebeln
21,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Coleslaw Smash Burger (Double Patty)
Doppel Patty, Coleslaw, Gurke, rote Zwiebeln
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Truffle Smash Burger (Double Patty)
Doppel Patty, Cheddar, Trüffel Mayo, Rucola
21,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Bacon Egg Smash (Double Patty)
Doppel Patty, Speck, Spiegelei, Cheddar
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vorspeisen
Gemischter Salat
Zubereitet an einer Sauce nach Wahl
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Griechischer Salat
Zubereitet mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Feta und einer Sauce nach Wahl
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sri Lankische Frühlingsrollen (2 Stück)
Gefüllt mit Lammfleisch, Kartoffeln und Zwiebeln
7,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Samosa Vegetarisch (2 Stück)
Gefüllt mit Gemüse
7,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Grüner Salat
Zubereitet an einer Sauce nach Wahl
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Thonsalat
Zubereitet mit Thon, Kapern, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und einer Sauce nach Wahl
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetarische Spezialitäten
Falafel (6 Stück) Teller
Falafel serviert mit Pommes Frites, Salat und einer Sauce nach Wahl.
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Veggie-Menü (vegan)
Vier verschiedene tägliche Gemüse-Currys serviert mit Basmatireis und Pappadam.
14,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Indische Fleischspezialitäten
Chicken Curry (scharf)
Pouletfleisch an sri lankischer Kokos-Currysauce serviert mit zwei verschiedenen Gemüse Currys, Basmatireis und Pappadam
17,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Parotta Chicken Masala (mild scharf)
Indische Chicken Masala mit Parotta (Srilankische Nan Brot).
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lamb Noodles (scharf)
Noodles mit Sri lankische scharfe Sauce und Lamb Fleisch.
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kottu Rotti Vegi
Zubereitet mit Kabis, Zwiebeln, Karotte, Soja und Naanbrot
14,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Naanbrot
3,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kottu Rotti Chicken (scharf)
Zubereitet mit Kabis, Ei, Zwiebel, Chicken curry, Naanbrot und Lauch
16,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kottu Rotti Rind (scharf)
Zubereitet mit Kabis, Lauch, Ei, Rindscurry und Naanbrot
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Butter Chicken
Cremiger Tomatensauce gekocht mit Rahm, Knoblauch, Ingwerpaste, Cashewnüssen, Butter, Rahm und serviert mit Beilage nach Wahl.
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Masala (mildscharf)
Zubereitet mit Poulet an hausgemachter Ammas-Masala Sauce serviert mit zwei verschiedenen Gemüse-Currys, Basmatireis und Pappadam
17,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rind Curry (scharf)
Rindfleisch in sri lankischer Kokos-Currysauce serviert mit zwei verschiedenen Gemüse Currys, Basmatireis und Pappadam
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lamm Curry (scharf)
Lammfleisch in sri lankischer Kokos-Currysauce serviert mit zwei verschiedenen Gemüse Currys, Basmatireis und Pappadam
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kottu Rotti (scharf)
Zubereitet mit Kabis, Lauch, Ei, Zwiebeln, Lamm-Curry und Naanbrot
17,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rind Parotta (scharf)
Sri lankische Rind Curry mit Parotta (Srilankische Nan Brot) und Gemüse.
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lamb Parotta (scharf)
Sri lankische Lamb Curry mit Parotta (Srilankische Nan Brot) und Gemüse.
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Parotta Chicken (scharf)
Sri lankische Chicken Curry mit Parotta (Srilankische Nan Brot) und Gemüse.
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Biryani Rind (scharf)
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Biryani Lamm (scharf)
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Biryani Chicken (scharf)
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Burger
Alle Burger werden mit einer Sauce nach Wahl zubereitet.
Hamburger
Zubereitet mit (125g) Rindfleisch-Patty, Tomaten, Salat, Gurken, Zwiebeln und einer Sauce nach Wahl
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Double Cheeseburger
Zubereitet mit (2x 125g) Rindfleisch-Patty, Käse, Tomaten, Salat, Gurken, Zwiebeln und einer Sauce nach Wahl
14,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Cheeseburger
Zubereitet mit (125g) Rindfleisch-Patty, Käse, Tomaten, Salat, Gurken, Zwiebeln und einer Sauce nach Wahl
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Beilage
Knoblauch Parrota
4,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Butter Naan
3,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Portion Nudeln
5,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Portion Reis
5,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Snacks
Pommes Frites
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Nuggets (6 Stück)
7,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Desserts
Mousse au chocolat
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tiramisu
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Alkoholfreie Getränke
Ice Tea Peach 0.5l
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Nekto 0,33l
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 10,61 CHF/l, 0,33l
Mineralwasser 0,5l
3,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 6,00 CHF/l, 0,5l
Ice Tea Lemon 1,5l
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 2,33 CHF/l, 1,5l
Rivella 0,5l
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Ice Tea Lemon 0,5l
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola 1,5l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 4,00 CHF/l, 1,5l
Red Bull 0,25l
4,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 16,00 CHF/l, 0,25l
Ice Tea Peach 1,5l
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 2,33 CHF/l, 1,5l
Coca-Cola Zero 1,5l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 4,00 CHF/l, 1,5l
Fanta 0,5l
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Fanta 1,5l
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 4,00 CHF/l, 1,5l
Sprite 0,5l
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola 0,5l
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zero 0,5l
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Appenzeller Bier 0,5l
5,00 CHF
5% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
Feldschlösschen 0,5l
4,50 CHF
5% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l
Sri lankisches Dunkelbier 0,5l
5,00 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
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